武夷山岩茶属于什么茶？

武夷山岩茶是一种乌龙茶，产于福建省武夷山风景区。最著名的品种是大红袍茶，被誉为岩茶之首、茶王。此外，还有肉桂茶、水仙茶和奇种茶。

岩茶属乌龙茶

武夷山岩茶属于半发酵乌龙茶，又称青茶，是中国十大名茶之一，产于福建省武夷山市风景名胜区。它被命名为岩茶，因为茶树生长在岩缝中。

岩茶最著名的品种是大红袍茶，是武夷岩茶中品质最好的。被誉为“岩茶第一”，被誉为“茶王”。这种茶最突出的品质是香气浓郁，兰花香气浓郁，香气浓郁持久。

此外，武夷岩茶的代表性品种有肉桂、水仙、奇种等。肉桂茶是岩茶中著名的颜色品种之一。它与大红袍和水仙茶一起被称为岩茶的三大花旦。它被称为“酒精不是水仙花，香味不是肉桂”。