泡茶的正确方法如下:1、准备玻璃、茶壶或盖碗,先温杯,提高茶具温度;2、如果绿茶一次投3g,水温应为85度;3、浸泡一分钟左右,出汤喝。
备茶器
泡茶时,应选择玻璃杯、茶壶或盖碗。首先,用热水冲洗所有茶具,不仅可以清洁,还可以提高茶具的温度,使茶具的温度在后续冲泡过程中相对稳定。温杯后,将茶具中的水分排干。
投茶量
不同茶叶的茶量不同,茶叶的量会直接影响茶汤的浓度。茶叶放多了容易导致茶汤苦,入口不好。以绿茶为例,一次可以投3克茶。投入茶叶后,开始注水冲泡,将沸水冲入茶具中,最好满8分。
水温度
如果是绿茶,最好将水温控制在85度左右。水温不宜过高,否则容易煮茶,导致茶汤苦味。注水后浸泡一分钟左右即可饮用。绿茶一般不耐泡。如果你浸泡2-3次,你需要换新茶。
备茶器 投茶量 水温度