泡普洱茶的方法:1、撬茶,先用茶针或茶刀撬茶;2、茶具,冲泡普洱茶的茶具最好是茶壶。冲泡前,茶壶应在高温下消毒,然后加入茶壶1/3的茶量;3、洗茶冲泡。普洱茶煮饼需要开水冲泡,生饼需要95℃左右的水冲泡。第二次注水冲泡时间稍短,冲泡后即可品尝。
撬茶
冲泡普洱茶前,需要将普洱茶针或茶刀插入边缘段,以更好地保持茶的天然电缆的完整性,最大限度地保留普洱茶的味道,冲泡出来的普洱茶香气将相对饱满。
茶具
冲泡普洱茶的茶具建议选择紫砂壶,其次是土陶瓷壶和玻璃壶。塑料杯和化工壶不适合冲泡普洱茶。冲泡普洱茶前,茶壶需要在高温下消毒,然后将茶的量控制在茶壶的1/3左右。
洗茶和冲泡
煮熟的普洱茶蛋糕需要沸水,而煮熟的蛋糕需要将水温控制在95℃左右。将沸水注入茶壶30秒后,倒入洗茶。第二次注水冲泡时间可稍短。冲泡后,倒入备用大杯中,然后注入茶杯品尝。
撬茶 洗茶和冲泡 茶具