1、白瓷茶具,能充分发挥茶香,欣赏茶香,便于闻香清洁;2、紫砂壶,能增香,不易爆裂,不烫手;3、玻璃茶具,可欣赏茶叶冲泡的变化;4、陶土茶具,能突出铁观音浓郁醇厚的口感;5、竹木茶具可用于冲泡发酵程度较轻的铁观音。
1、白瓷茶具
铁观音茶最好用白瓷茶具冲泡。白瓷茶具导热快,能充分发挥铁观音的魅力,茶汤不宜降温。白瓷茶具洁白无瑕,可以在碗里享受茶的舒展。铁观音茶有独特的风味,有利于香气;茶具光滑,易于清洁。
2、紫砂茶具
茶壶泡茶最大的优点是保持味道。茶壶长期使用可增加茶锈的积累,提高铁观音茶的茶味。茶壶具有较强的适应冷热快速变化的能力,不会因注入沸水而爆裂。紫砂材料传热缓慢,不易烫伤。
3、玻璃茶具
用玻璃茶具冲泡铁观音茶。玻璃茶具质地透明。用玻璃茶具冲泡铁观音,可以欣赏茶叶在冲泡过程中上下浮动、叶片伸展、茶汤色泽鲜艳。但玻璃茶具质地脆脆易碎,产热快热,不透气,损害茶味。
陶土茶具
冲泡铁观音可以用陶土茶具和陶土茶具冲泡铁观音,既能保留铁观音的茶香,又能突出铁观音浓郁醇厚的口感,让人回归品茶最自然的感觉。
竹木茶具
铁观音可以用竹木茶具冲泡,竹木茶具可以用来冲泡发酵程度较轻的铁观音,可以将铁观音的味道浸泡得清新醇厚,将铁观音独特的鲜香浸泡出来,甜味更加突出。
玻璃茶具 白瓷茶具 竹木茶具 紫砂茶具 陶土茶具