原生的银杏树栽种后，需要二十年以上才会结果，并且刚开始的结果量也不多，四十年后才出大量的果实，而野生的银杏也要八年左右的时间，我们的嫁接银杏苗定植后两到三年的时间就可以挂果了。
银杏树的别名有很多，其中分别有白果树、鸭掌树等，是我国的珍稀树种，银杏的寿命很长，几乎能活到千余年之久，也因此被誉为活化石。银杏树每年开花的时间在春季的四月，过五个月后结果，它刚长出来的果子是白色的，成熟之后的会变成黄色、橙黄色。银杏树的果实是可以食用的，但是最多不能超过十个，否则食量过多户产生中毒的现象。
它的叶子和果实也是可以作为药材的，果实中含有的成分主要用于治疗咳嗽、哮喘等症状，叶子中特殊的物质可以用来治疗头晕、胸闷的症状，所以银杏还具有一定的药用价值。
