首页 > 正文

各种茶的冲泡温度和时间

绿茶,水温80~85℃,时间2~3分钟;红茶,水温90~100℃,时间3~5分钟;绿茶,水温95~100℃,时间2~3分钟;白茶,水温90~100℃,时间3~5分钟;

绿茶

各种茶的冲泡温度和时间

绿茶是一种不发酵的茶,保留了新鲜叶子的天然物质。因此,在酿造绿茶时,不能使用水温过高的水。建议将酿造温度控制在80~85℃,茶的比例为1:50、冲泡时间为2~3分钟。

红茶

各种茶的冲泡温度和时间

红茶属于全发酵茶。由于高发酵,红茶鲜叶成分变化较大。冲泡时建议将冲泡温度控制在90~100℃,冲泡时间为3~5分钟,可连续冲泡3~4次。

青茶

各种茶的冲泡温度和时间

绿茶属于半发酵茶,是所有茶中最香的茶。结合红茶和绿茶的品质特点,建议将冲泡温度控制在95~100℃,冲泡时间为2~3分钟,可连续冲泡7~8次。

白茶

各种茶的冲泡温度和时间

白茶属于微发酵茶。它是一种茶叶,只经过干燥或文火干燥后加工而不被杀死或扭曲。冲泡时,建议将冲泡温度控制在90~100℃,冲泡时间为3~5分钟,可连续冲泡7~8次。

黑茶

各种茶的冲泡温度和时间

红茶属于后发酵茶。和红茶一样,红茶也经过高度发酵,所以红茶的质地比较粗糙和老化。冲泡时建议使用刚煮好的沸水,释放红茶中所有的营养和味道,炖5分钟后饮用。

黄茶

各种茶的冲泡温度和时间

黄茶属于轻发酵茶,类似绿茶,但在加工过程中有一个“炖黄”过程。因此,建议将冲泡温度控制在80~85℃,冲泡时间为2~3分钟,建议用紫砂壶冲泡。

     

各种茶的冲泡温度和时间
  • 秋天喝什么茶好?
  • 秋天喝什么茶好? | 秋天喝什么茶好? ...

    各种茶的冲泡温度和时间
  • 奶茶用什么茶?
  • 奶茶用什么茶? | 奶茶用什么茶? ...

    各种茶的冲泡温度和时间
  • 云南产什么茶?
  • 云南产什么茶? | 云南产什么茶? ...