1、准备装备,准备冲泡均匀毛尖的玻璃,准备2~3克茶叶;2、冲泡水温一般在80℃-90℃左右;3、冲泡,先放入茶杯三分之一的水,温茶,再注入玻璃七分之一的水,泡5s左右即可饮用,均匀毛尖一般可冲泡2~3次。
备具
准备冲泡均匀毛尖的玻璃。玻璃没有盖子,容易散热。而且玻璃透明,可以看到茶叶的冲泡过程。茶叶可以准备2~3克,茶汤的浓度取决于个人口味。
水温
均匀冲泡毛尖的水温一般在80℃-90℃左右。先用沸水冲洗茶杯,既可以温杯,也可以清洗茶具。冲泡茶叶的水温不宜过高,水温过高会烧坏茶叶,水温过低会导致茶叶的味道无法散发。
冲泡
先放入茶杯三分之一的水,慢慢摇动茶杯,拉伸茶叶,然后注入玻璃七分之一的水,浸泡5秒左右即可饮用。一般来说,均匀的毛尖可以冲泡2~3次,超过3次会变得沉闷。
备具 水温