金螺滇红茶的冲泡方法如下:1、用玻璃杯或瓷杯冲泡滇红茶,准备5-8克茶叶,选用山泉水或矿泉水;2、冲泡,先暖茶杯,再用85°用水冲泡茶叶,浸泡30秒-2分钟,等茶汤变红;3、喝,等茶汤冷热适中,拿起茶杯仔细品尝。
备具
准备适合云南红茶的茶具。玻璃杯或瓷杯是合适的。你可以清楚地看到酿造过程。山泉水或矿泉水是最好的水。准备5-8克茶叶。茶叶的数量可根据口味确定,或浅或厚。云南红茶的水温最好在85℃左右。水温过高会导致茶叶过于醇厚。
冲泡
冲泡前,用沸水熨烫玻璃或瓷杯,以提高茶杯的温度,然后将红茶放入茶杯中。茶杯的温度可以使红茶变软,改善茶汤的味道。将煮好的水慢慢注入茶杯中,浸泡约30秒-2分钟,不超过3分钟,否则味道会变差。
品饮
当茶汤冷热适中时,拿起茶杯仔细品尝,慢慢喝,享受茶汤淡淡的桂花味在嘴里慢慢旋转,特别是喝高档红茶,慢慢体验茶汤带来的感觉,口感醇厚,放松快乐,从而获得品茶的乐趣。
品饮 备具