大红袍的香气很高,耐高温。建议用紫砂壶冲泡。紫砂壶能很好地保持香气。大红袍耐冲泡,冲泡次数可达8次以上,每个气泡的味道和颜色与第一个气泡没有太大区别。最好边喝边闻。
大红袍用紫砂壶泡茶
大红袍的香气很高,耐高温,建议用茶壶冲泡。茶壶表面有许多小孔,可以很好地保留香气,使大红袍的香气能很好地散发出来。而且茶壶能耐高温,非常适合冲泡大红袍。
大红袍耐冲泡,冲泡次数可达8次以上,每个气泡的味道和颜色与第一个气泡没有太大区别。用沸水冲泡第一个气泡,约15秒,第二个气泡30秒,第三个气泡1分钟,冲泡次数越多,冲泡时间越长。
喝大红袍的时候,最好边闻边喝。不要把茶汤倒进公平杯里,直接倒进闻香杯里给客人,然后把闻香杯倒进品茶杯里。客人可以左手拿着闻香杯,右手拿着品茶杯,边闻边品茶。
大红袍用紫砂壶泡茶