如何泡龙井茶？

冲泡龙井茶的方法如下：1、用沸水烫洗茶具2～三次，起到温杯的作用；2、将热水倒入茶叶中，炖20秒后倒入茶汤；3、再加水后炖60秒，将茶汤倒入公平杯中慢慢饮用。

温杯

冲泡龙井茶前，一般选用白瓷杯或其他陶瓷杯茶具。如果质量好，可以用透明玻璃代替，有利于观赏茶的拉伸，用沸水烫几次茶杯，可以起到温杯的作用。

投茶

用茶匙慢慢地把茶放进茶杯里，倒七分钟的水，因为茶很嫩，不应该用沸水，保持水温在90度左右，静置20秒左右倒茶汤，以发挥醒茶的作用。

焖泡

沿杯壁加热水，以茶完全浸泡为准。盖上茶盖，炖约60秒。此时，你可以闻到清新优雅的香气。将茶汤倒入公平杯中，先闻到香味，然后慢慢品尝。