铁观音怎么泡茶才是对的

酿造铁观音的方法如下：1、用沸水烫几次盖碗或紫砂壶，冲泡水以纯净水为主；2、将茶叶放入碗中后，注入温开水静置10～第一次洗茶20秒，然后再加水；3、泡好的茶汤分别放在茶杯里，小口细饮即可。

洗杯

冲泡铁观音茶具更精致，一般选择陶瓷盖碗，或用茶壶代替，冲泡前用沸水冲洗几次茶具，防止香味，也能达到温杯的效果，冲泡水主要是纯水或矿泉水。

投茶

用茶匙取适量茶叶，放入盖碗中，注入80～90度的水，水量占盖碗的三分之二，静置3秒后倒出茶汤，再加水，第二次冲泡要延长10度。～20秒，用茶盖刮去表面浮沫。

细饮

可根据个人口味选择合适的出水时间，将泡好的茶汤倒入小杯中，一般3～4泡是精华，冲泡出来的味道也是最好的。喝的时候可以先闻杯子里的香味，然后小口喝，感受品茶的乐趣。