不同茶叶的冲泡次数不同:1、绿茶和黄茶,冲泡三次味道变淡;2、红茶,冲泡三四次,味道最好;3、乌龙茶,冲泡六七次还有余香;4、可连续冲泡8-10次普洱和红茶。
绿茶
绿茶是一种不发酵的茶。常见的品种有龙井茶、碧螺春等。茶叶往往比较嫩,用85度左右的热水冲泡2-3分钟。精华全在第二和第三泡。三泡后味道会淡。黄茶的工艺接近绿茶,可以泡三次左右。
红茶
红茶一般冲泡三四次,味道最好。用沸水冲泡,浸泡时间3-5分钟。乌龙茶有“七泡有余香”的美誉,第六七泡还有余香,精华出现在第四泡中。
普洱
红茶和普洱茶属于后发酵茶,具有越老越香的特点。普洱茶和红茶耐泡,一般可连续冲泡8-10次。精华从第三泡开始,三到五泡是普洱茶味道最好的时候。
普洱 红茶 绿茶