1、选择白瓷盖碗或玻璃茶具,可以更好地欣赏水中茶叶的形状;2、投茶,一般投3-5克茶叶,注入90-100度热水,更有利于茶叶的舒展;3、冲泡,注水后第一道茶控制在10秒左右,茶叶浸泡时间不宜过长,以免使味道和味道变涩。
备器
酿造红茶可以选择白瓷盖碗,用白瓷盖碗酿造红茶,可以更好地衬托其茶汤的红色和明亮的颜色。你也可以用玻璃茶具酿造,你可以更好地欣赏水中茶的形状,同时欣赏,更美味。
投茶
普通茶杯冲泡红茶,茶量一般为3-5克,无标准,可根据个人口味和茶杯容量确定。茶后,注入90-100度的水温,先注入三分之一的水,浸泡茶,然后注入三分之二的水,更有利于茶的拉伸和茶的味道。
冲泡
酿造红茶的时间相对较短,第一种茶通常控制在10秒左右。特别是对于原料是鲜嫩芽尖的红茶,如金俊眉,酿造时间不能太长,否则会失去其鲜嫩感,使味道和味道变得涩。
备器 投茶