冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温85度左右为宜。2、中投法,先注水三分之一,再投茶3-4g,再注水三分之二。三、先投茶3-4g,再注水150-200ml。
上投法
上投法是先注水,再投茶。冲泡西湖龙井时,先将约85度的热水注入玻璃中150-200ml,再将3-4g的茶注入玻璃中。看到茶沉到杯底,汤色变得嫩绿明亮。闻到香味后,你可以喝得很好。
中投法
中投法是先注水,再注水。浸泡西湖龙井时,先将约三分之一的85度热水注入玻璃中,然后投入3-4克茶叶。当茶叶伸展时,最后倒入剩余的三分之二的水。
下投法
下一个投资方法是先倒茶,然后倒水。喝西湖龙井时,先喝3-4克茶,然后注入150-200ml85度左右的热水,拿起茶杯,轻轻摇晃30秒。当茶叶完全伸展时,你可以仔细品尝茶汤的味道。
上投法 下投法