铁观音茶怎么泡最好？

1、温杯，先将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水冲洗；2、洗茶，然后取出茶壶和茶杯，用茶匙将铁观音茶放入茶壶中，注入沸水冲泡，5秒钟后倒出茶汤；3、泡茶，将沸水注入紫砂壶中，盖上炖5~7分钟，最后提起紫砂壶，将茶汤慢慢注入紫砂杯中。

洗茶

铁观音冲泡时，先将茶壶放入茶洗中，揭开茶壶盖，注入沸水，然后盖上茶壶盖，用沸水倒入茶壶中。然后将茶杯放入茶洗中，提起茶壶，倒出沸水，烫伤茶杯。

洗茶

接下来，取出茶壶和茶杯，用茶匙将8~10克铁观音茶放入茶壶中，注入沸水冲泡，用茶匙快速搅拌茶汤，5秒钟后倒出茶汤，去除杂质。

泡茶

然后继续往茶壶里注入沸水，盖上炖5~7分钟。铁观音茶泡好后，提起茶壶，放上茶杯，慢慢将铁观音茶汤注入茶杯，最后拿起茶杯喝。