红茶需要用100℃的沸水冲泡。红茶是采摘成熟度高的红茶，经过杀青、揉捻、堆放、干燥等工艺制成。保存几十年甚至几百年都不是问题。因此，红茶需要用沸水冲洗两种茶，这样红茶才能完全浸泡，去除杂质。
红茶用100℃沸水冲泡
红茶需要用新煮的100℃沸水冲泡。红茶是采摘成熟度高的红茶，通过杀青、揉捻、堆叠、干燥等工艺制成，创造了红茶油黑或棕色的特点，使红茶能够长期保存。
红茶只要不变质，就可以保存几十年甚至几百年。正因为如此，红茶在冲泡前需要用沸水冲洗两种茶，这样红茶在正式冲泡时就可以完全分散，去除杂质。
如果红茶无论如何都泡不开，不妨试试煮茶的方法。红茶用沸水洗两次后，注入山泉水，将茶壶放在茶炉上，煮沸茶汤，最后将煮沸的茶汤注入茶杯中饮用。