祁门红茶的品质特点

茶形，祁门红茶色泽乌润，条条紧细，有锋苗，金毫显露。金毫越多，等级越高；香气方面，祁门红茶有兰花香、蜜糖香、果香等香气，其中蜜糖香是祁门红茶独有的；汤色，祁门红茶冲泡后，汤色红亮，表面有金圈，叶底红亮均匀。

茶形

祁门红茶色泽乌润，条条紧细，有锋苗，金毫显露，金毫祁门红茶越多，等级越高。此外，祁门红茶的条索不仅细而且紧凑，几乎没有突出的条索。

香气

祁门红茶的香气可以说是非常丰富和独特的，包括兰花、蜂蜜、水果等，通常蜂蜜的香气是祁门红茶独特的，被称为“祁门香”，祁门红茶的新鲜度越高，香气就越甜。

汤色

祁门红茶冲泡后，汤色红亮，表面浮金圈，叶底红嫩，饮用后口感醇厚。如果在泡祁门红茶后加入适量的牛奶，祁门红茶的味道会变得更加浓郁醇厚。