普洱茶生茶和熟茶的区别

工艺上，普洱生茶是不堆发酵的普洱茶，普洱熟茶是堆发酵的普洱茶；在叶底，普洱生茶的底部是绿色、黄绿色和深绿色，普洱熟茶的底部是红棕色、深棕色和黑色；口感上，普洱生茶冲泡后口感强烈，普洱熟茶冲泡后口感浓郁甜美。

工艺

普洱生茶不同于熟茶的工艺。普洱生茶是以自然方式陈列云南大叶种晒青毛茶的普洱茶。普洱熟茶是将云南大叶种晒青毛茶堆积发酵的普洱茶。

叶底

普洱生茶不同于熟茶的叶底。普洱生茶冲泡后，叶底以绿色、黄绿色、深绿色为主，柔韧性好。普洱熟茶冲泡后，叶底呈红棕色、深棕色和黑色，但不柔韧。

口感

普洱生茶不同于熟茶。普洱生茶冲泡后口感强烈，茶气充足，刺激性高。普洱熟茶冲泡后，口感浓郁甜美，入口醇厚，柔软甘甜，生津自然，几乎没有苦味。