煮老白茶时，先用沸水冲洗茶壶和茶杯，然后用茶匙将5~8g老白茶放入茶壶中，注入沸水，5秒钟后倒出茶汤，再次进行此操作。然后将山泉水注入茶壶中，放入茶炉中煮沸，关火后耐心等待10分钟，最后将茶汤倒入茶杯中饮用。
煮老白茶的方法
煮老白茶时，先将茶壶放入茶洗中，揭开茶壶盖，倒入刚煮好的沸水，然后盖上茶壶盖，用沸水倒入茶壶中。然后用茶夹取茶杯，停在茶洗上面，提起茶壶，倒入沸水烫茶杯。
然后用茶匙将5~8g老白茶放入紫砂壶中，注入沸水，用茶匙快速搅拌茶汤，5秒钟后倒出茶汤，然后再次进行此操作。然后将山泉水注入紫砂壶中，放在茶炉上煮茶汤，关火后耐心等待10分钟，最后将茶汤倒入茶杯中饮用。
老白茶之所以要洗两道茶，是因为老白茶已经存放了一段时间，质地变老了。只有洗两道老白茶，才能彻底唤醒老白茶的香气和味道，让老白茶的味道更纯正。
老白茶的煮饮方法