用温杯冲泡茶壶,加入8克红茶,注水7分,冲泡1~2分钟;用优雅的杯子冲泡,取8克红茶放入沸水中,快速洗茶,再注入100℃沸水,浸泡1~2分钟;盖碗冲泡,煮沸后清洗盖碗,取8克红茶注入沸水,倒出茶汤,闷1~2分钟。
紫砂壶冲泡
红茶可以用紫砂壶冲泡。冲泡前,先将水烧开,温杯热茶壶,然后加入8克红茶,注入100℃开水至7分钟,冲泡1~2分钟后,将茶汤过滤出来,分入茶杯中,即可闻到茶香,观赏茶色饮用。
飘逸杯冲泡
用优雅的杯子冲泡红茶时,先将水煮至100℃,然后依次加热杯子,取约8克红茶放入优雅的杯子中,迅速注入沸水洗茶过滤茶汤。再次注入100℃的沸水,浸泡1~两分钟后,就可以分杯喝了。
盖碗冲泡
用盖碗冲泡红茶时,将水煮至沸腾,将沸水倒入茶具中烫洗。然后取大约8克红茶,放入盖碗中。注入沸水,迅速洗茶,倒入茶汤。再次注入100℃沸水,浸泡1~过滤后2分钟即可饮用。
盖碗冲泡 紫砂壶冲泡 飘逸杯冲泡