老茶是指陈年放置的茶。一般来说，茶应该储存10年以上才能被认为是老茶。毕竟，只有储存10年以上的茶才会发生显著的变化。需要注意的是，只有白茶、红茶、普洱茶等耐保存的茶才能放入老茶中，不耐保存的茶不能放入老茶中。
老茶是陈放的茶
老茶是指常年放置的茶。由于茶的种类不同，对老茶的定义也会不同。比如普洱熟茶陈放5年就是老茶，普洱生茶陈放20年就是老茶。
一般来说，茶应该储存10年以上才是老茶，因为茶只储存10年以上才会有明显的转化。以白茶为例，白茶储存3年后会呈现奶油味，4~5年后会有荷叶味，5~10年会变成枣香，10年后会呈现药香。
此外，需要注意的是，只有白茶、红茶、普洱茶等耐保存的茶才能放入老茶中。由于保质期短，绿茶、黄茶、红茶等不耐保存的茶不能成为老茶，否则会使茶变质。
老茶是经过陈放的茶