普洱茶冲泡工艺：1、温杯，投7g茶，先倒热水洗茶，润茶；2、冲泡，注水150-180ml左右，水温95-100度为宜；3、汤，前四泡迅速出汤，然后每泡延长10-15秒出汤。
温杯
煮沸后，注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具，提高茶具的温度。温杯后投入7克茶，第一泡茶，倒入热水浸泡茶5秒，直接倒出，清洁茶表面杂质，同时发挥润茶的作用。
冲泡
采用定点注水的方式，慢慢将热水冲入盖碗中。冲泡普洱茶时，水温应为95-100度，注水量约为150-180ml。前四个气泡控制快速汤，然后每个气泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜长时间浸泡，以免苦。
出汤
茶汤先倒入茶海，然后倒入茶杯，沥干茶汤，平均填满每个茶杯。拿起茶杯，先闻香，看颜色，然后仔细喝，分为三种口味。普洱茶也可以用茶壶酿造，一般选择200-300毫升的茶壶，投入约10克茶。
出汤 温杯