福安大白茶具有抗旱性强、抗寒性强、产量高的品质特点。春茶物质丰富,适合制作红茶、绿茶和白茶。红茶味道浓郁,绿茶栗香浓郁,味道鲜美,白茶味道鲜美醇厚。
福安大白茶的特点
福安大白茶芽叶生育能力强,嫩度强,抗旱抗寒性强,成活率高,产量高。春茶富含物质。一芽两叶干茶含氨基酸约1.8%、茶多酚28.2%、儿茶素总量12.7%、咖啡因3.8%。
福安大白茶适用于制作红茶、绿茶和白茶。制作时间红茶。干茶条又肥又紧,色泽乌润,香气浓郁。特别适用于制作坦阳时间红茶。
福安大白茶生产的烤绿茶,干茶条索肥,色泽灰绿,显毫,栗香浓郁,口感鲜美;制作的白茶,干茶芽壮,显毫,香味醇厚。
福安大白茶特点