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正山小种和金骏眉有什么区别?

茶形,正山小种干茶紧实肥黑,金骏眉干茶入眉细长,全身黑金均匀;工艺方面,正山小种采用传统红茶制作工艺制作,金骏眉在萎缩时有烟熏工艺;味道,正山小种有松烟或龙眼的味道,金骏眉的味道要清淡一点。

茶形

正山小种和金骏眉有什么区别?

正山小品种不同于金骏眉的茶形。正山小品种的干茶是浓浓的黑色。金骏眉干茶像眉毛一样细长,全身黑金均匀,上面的金芽尖特别显眼。

工艺

正山小种和金骏眉有什么区别?

正山小品种不同于金骏眉的工艺。正山小品种采用传统的红茶制作工艺制作。金骏眉除了在萎缩过程中有烟熏技术外,其他过程都没有松枝烟熏过程。

滋味

正山小种和金骏眉有什么区别?

正山小品种和金骏眉的味道不一样。正山小品种冲泡后可以品尝到松烟或龙眼的味道。金骏眉的味道稍微清淡一点,因为它经过轻烟火和无烟处理。

 

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