南糯山晒红属于红茶，采用枯萎、揉捻、发酵、室外阳光下自然晒干的工艺制作而成。它具有汤甜、软、新鲜、韵味长、耐泡等品质特点。长期泡茶汤依然有冲泡的味道，回味悠长。
南糯山晒红是红茶
红茶的生产工艺是枯萎、扭曲、发酵和干燥。干燥方法分为室内干燥和室外干燥。南糯山晒红是指在室外阳光下枯萎、扭曲、发酵、自然干燥的红茶。
南糯山晒红的汤感觉甜软爽口，韵味悠长。汤的颜色像琥珀一样清澈。与普通红茶相比，它非常耐泡。泡久了，茶汤的入口还能感觉到口中充满了晒红的味道，回味悠长。
冲泡南糯山晒红茶时，建议使用优质矿泉水，保证水温在92度以上。第一次洗茶，让茶吸水舒展。投茶5克左右，高冲低泡，沿碗壁注水，闷泡5秒左右即可品茶。
南糯山晒红是红茶