武夷岩茶春茶和秋茶的区别

外观，武夷岩茶春茶外观直，叶厚，感觉好，秋茶叶小得多，香味淡，感觉不好；味道，武夷岩茶春茶味道浓，秋茶味道淡；含有物质，武夷岩茶春茶含有高芳香物质和维生素，秋茶含有低物质，味道差。

外形

武夷岩茶春茶和秋茶在外观上有明显的区别。一般来说，武夷岩春茶外观挺直，叶子厚实，摸起来会有一定的质感和浓郁的香味。相比之下，武夷岩秋茶会显得娇小很多，香味也会淡一些，手感也不是特别厚。

滋味

其次，武夷岩春茶和秋茶的味道也有很大的不同。经过一个冬天的休息，武夷岩春茶的叶子很厚，冲泡出来的茶汤味道很浓，茶汤呈橙红色，而武夷岩秋茶相对较老，冲泡后味道较淡，香气程度会显著降低。

内含物质

此外，武夷岩茶春茶与秋茶的含量也会有明显的差距。武夷岩春茶的芳香物质和维生素含量相对较高，味道较好，而武夷岩秋茶含量较低，茶叶枯萎，味道较差。