黄山毛峰的绳索卷曲，形似雀舌，银毫显露，香气如兰，口感醇厚甘甜，在绿茶中闻名已久。金山时雨的绳索紧密，略带白毫，香气芬芳，口感醇厚爽口，口感比黄山毛峰更浓郁。
金山时雨与黄山毛峰的区别
金山时雨原名金山茶雾，产于安徽省成溪县金山村。它是一种优质的绿茶。它的绳子很紧，有点白。冲泡后，汤色清澈明亮，香气芬芳，口感醇厚清爽，甘甜，叶底嫩绿金黄，耐冲泡，可达6泡以上。
黄山毛峰，又称徽茶，产于安徽省黄山。它是中国十大名茶之一。它是一种绿茶珍品。它的绳索卷曲，形状像雀舌。它的颜色是绿色的，黄色的，银色的。冲泡后，汤色清澈，略带黄色，香气如兰，口感醇厚，韵味深长。
金山时雨和黄山毛峰都是安徽的好茶，产地位于安徽南部。相对而言，金山时雨的味道比黄山毛峰更浓郁，适合老茶民的口味；黄山毛峰在绿茶中长期闻名，更有名，价格更高，观众更多。