如何划分老白茶等级？

老白茶的四个等级：1、白毫银针又分为特级银针和一级银针；2、白牡丹茶又分为特级牡丹、一级牡丹和二级牡丹；3、贡眉，原料采自菜茶树；4、寿眉，原料采用大白茶、水仙、群种茶树。

白毫银针

白毫银针在老白茶中的等级最高，可分为特级银针和一级银针。虽然等级较高，但白毫银针的产量很小，市场上充斥着许多假茶。优质白毫银针老茶口感鲜甜，香气中有毫香、米香或陈香蜜韵。

白牡丹茶

白牡丹茶的等级仅次于白毫银针。同时可分为特级白牡丹、一级白牡丹和二级白牡丹。特级白牡丹也被称为牡丹王。正宗的白牡丹老茶颜色为灰绿色和银白色。酿造后口感醇厚爽口，香气清新。

贡眉寿眉

寿眉是白茶品种等级中最老的，但产量最大。以大白茶、水仙、群种茶树鲜叶为原料，口感浓郁醇厚，适合长期存放。贡眉的等级介于白牡丹和寿眉之间，由菜茶树芽叶制成，香气纯正，口感甘甜醇厚。