湄潭翠芽外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色黄绿色明亮，口感醇厚爽口，栗香浓郁或鲜花香浓郁，回味甘甜。茶叶采用单芽至一芽、一叶嫩梢为原料，经杀青、理条、整形、脱毫、提香等工艺制成，可分为特级、1-3级翠片。
湄潭翠芽的特点
湄潭翠芽是贵州省遵义市的特产。它是一种雀舌茶。茶的形状扁平光滑，像麻雀舌。它有绿色的颜色和明亮的香气。冲泡后，汤呈黄绿色明亮，口感醇厚爽口。它有浓郁的栗子香味或鲜花香味，回味甘甜。
湄潭翠芽以湄潭苔茶群品种为原料，每年2月下旬至4月下旬采摘单芽至一芽一叶的嫩梢，经摊青、杀青、理条、整形、脱毫、提香等工序制作而成，可分为特级、1-3级翠片，以前茶品质最好。
湄潭翠芽茶一般采用透明玻璃冲泡。投茶前，用沸水冲洗茶杯。水适用于山泉水、矿泉水或纯净水。茶叶味道更好。投入3克茶叶后，注入85-90度热水，浸泡1-2分钟后饮用。
湄潭翠芽的特点