常见的茶叶分类根据茶叶的颜色和加工方法进行分类,主要分为红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶和白茶六大类。绿茶属于非发酵茶,白茶和黄茶属于轻发酵茶,绿茶属于半发酵茶,红茶属于全发酵茶,红茶属于后发酵茶。
常见茶有六种
中国茶的种类很多,细分的种类也很多。常见的茶叶分类是根据茶叶的颜色和加工方法进行分类的,主要分为红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶和白茶六大类。
红茶属于全发酵茶,因茶、茶汤、叶底为红色而命名;绿茶属于未发酵茶,成品茶、茶汤、叶底为绿色;绿茶属于半发酵茶,属于中国独特的茶类。
黄茶属于轻发酵茶,类似于非发酵绿茶,是中国特产。红茶属于后发酵茶,成品茶以黑色命名。白茶是一种轻发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。成品茶以白色和雪而得名。
常见茶叶有六大种