普洱茶可以用100度的沸水冲泡。普洱茶分为生茶和熟茶,两者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗盖杯冲泡,用100度的沸水炖10秒。普洱熟茶可以用茶壶冲泡,冲泡3-5秒。
普洱茶用100度的沸水冲泡
普洱茶用100度沸水冲泡。普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶口感刺激,属于未发酵茶。普洱熟茶口感醇厚甜美,人工发酵,属于后发酵茶。两者都需要用100度的水冲泡。
普洱生茶需要用碗和杯子冲泡。先将7克左右的茶放入茶中,然后倒入100度沸水,盖上杯盖,炖10秒左右。生茶3年内茶汤为金黄色,3年后茶汤转为深红色。
普洱熟茶需要用茶壶冲泡,最好是茶壶,可以去除茶中的陈旧气味。把茶放进茶壶里,先冲入100度的沸水,先洗茶,然后注入沸水冲泡3-5秒。一般可以泡十几泡。