1、切片:将葛根切片,用100度沸水冲泡2~5分钟;2、磨粉:先用温水搅拌稀释,然后倒入100度沸水搅拌,直到透明糊状;3、功能:能清凉解暑,还能缓解胃热引起的腹泻。
切片
葛根是一种常见的中药,可以在药店或超市买到,看起来像甘薯。可切片冲泡,清洗葛根,然后切片,用100度沸水冲泡2~5分钟,冲泡葛根片也可咀嚼。
磨粉
葛根也可以磨成粉冲泡,可以直接买葛粉冲泡。冲泡时,将葛粉倒入容器中,然后冲入温水中搅拌稀释。冲洗量为葛粉的一半,然后倒入100度沸水,搅拌至透明糊状。
作用
葛根能生津解渴,适合夏季饮用,能很好地解暑,还能缓解胃热引起的腹泻。但其茶性寒,体质虚寒,因感冒引起腹泻的人不宜饮用,否则不会止泻反而会加重情况。
切片 磨粉