碧螺春属于什么茶？

碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一。其主要工艺有四个步骤：杀青、揉捻、揉搓、炒青。冲泡后，杯中的白云滚滚，香气扑鼻。它以其美丽、色彩鲜艳、香气浓郁和醇厚而闻名于国内外。碧螺春在每年春分前后开采，谷雨前后结束。从春分到清明节开采的明前茶是最好的。

碧螺春属绿茶

碧螺春属于绿茶，又称功夫茶和新血茶。它是中国十大名茶之一。产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，即苏州市吴中区。

碧螺春的主要工艺有四个步骤:杀青、揉捻、揉搓、炒青。冲泡后，杯中的白云翻滚，香气扑鼻。因其美观、色彩鲜艳、香气浓郁、口感醇厚而闻名于国内外，深受茶爱好者的喜爱。

碧螺春采茶具有采摘早、采摘嫩、采摘净三个特点。每年春分前后开采，谷雨前后结束。从春分到清明采制的明前茶品质最为珍贵，被称为雀舌，品质优良。