大金牙是云南红的一个品种，属于红茶。云南红可分为金螺、松针、金芽、古红四类。大金芽茶是最好的红茶，主要产于云南凤庆，具有外观丰富、香气醇厚、味道浓郁、耐泡等品质特点。
大金牙是红茶
大金牙一般指滇红大金芽茶，属于一种红茶。云南红茶，简称滇红，产于凤庆、勐海、临沧等地。采用云南大叶茶树鲜叶为原料，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工序制成，可分为金螺、松针、金芽、古红四类。
滇红松针的形状像针一样直。它是由一个芽和一片叶子制成的，味道很甜。金芽采用单芽制成，分为直芽和半弯。古红色是古树红茶，也称为野生红茶。金螺的形状像螺旋，汤是红色的，味道醇厚。
云南红大金芽是红茶中最好的，产于云南凤庆。它以其丰富紧凑的外观和金毫而闻名。冲泡后，汤红鲜亮，金圈突出，香气清新醇厚，口感浓郁，叶底红润，耐用。
大金牙是红茶