君山银针是一种黄茶。产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。经采摘、杀青、摊干、初烘、初包等工序加工而成。它具有干茶色泽鲜艳、香气清新、口感醇厚、甜美的特点。经常饮用可以提神醒脑，消除疲劳。
君山银针是黄茶
君山银针属于六大茶类中的黄茶，因其形状像银针，产于湖南岳阳洞庭湖的君山岛，故得名。这种茶有着悠久的生产历史。它在唐朝开始生产，在清朝被列为贡茶。
君山银针采摘春茶第一轮芽，经杀青、摊干、初烘、初包等工艺制成。干茶全部由芽头组成，色泽鲜艳，充满茶毫。冲泡后香气清高，口感醇厚甜美，叶底肥厚均匀。
由于良好的生长环境，君山银针富含茶多酚、氨基酸、维生素等成分。长期饮酒可以提神醒脑，消除疲劳，促进消化。适用于消化不良、食欲不振等人群。
君山银针是黄茶