1、准备:准备一个小青柑,用针在小青柑皮上戳几个孔;2、选具:小青柑不宜长时间浸泡,选用碗盖茶杯冲泡;3、冲泡:小青柑要用100度的沸水冲泡。第一泡茶5秒内完成,第二泡茶7秒内完成。后面每泡茶时间增加3秒,一般可以泡10泡。
准备
小青柑是普洱茶和柑橘皮的结合体,属于普洱茶。准备一个小青柑,用针戳几个孔,注意不要让普洱茶漏出来。这不仅保留了小青柑的完整性,而且使小青柑的味道更好。
选具
小青橙汤速度快,不适合长时间浸泡。冲泡时,可以用碗盖茶杯。碗盖茶杯的冲泡方法相对简单。适用于冲泡时间长、汤快的茶叶。此外,碗盖茶杯清洗非常方便,可以节约用水量。
冲泡
小青柑橘要用100度的沸水冲泡,味道很快就会沉淀出来,泡久了会觉得苦。所以一般第一泡茶要在5秒内完成,第二泡茶要在7秒内完成。每次泡茶后,时间会增加3秒,一般可以泡10泡。
选具