如何制作家庭版的奶茶？

制作家庭版奶茶的方法如下：1、一盒250毫升牛奶，2克茶，适量白糖，西米和龟苓膏；2、将白糖和茶倒入锅中炒焦糖色，加入牛奶和水，煮沸1-2分钟；3、关火后，加入西米和龟苓膏。

准备

一盒250毫升牛奶，2克茶，适量白糖，西米，龟苓膏。先开小火，将一勺左右的白糖倒入干净的锅中。完全融化后，加入茶叶继续翻炒。红茶通常用于制作奶茶，直到焦糖颜色被油炸。

加奶

茶叶炒到焦糖色后，倒入准备好的牛奶，搅拌均匀，加入适量的水，避免奶茶太甜太油腻，味道更好。牛奶煮沸后，再煮1-2分钟，充分释放茶的味道。

过滤

烹饪时，注意温度不要太高。保持小火。奶茶煮好后，关火，用漏勺过滤掉茶渣，将奶茶放入准备好的容器中，最后放入超市购买的西米和龟苓膏中。