安溪铁观音不是绿茶，而是乌龙茶。它属于半发酵茶。质量介于红茶和绿茶之间。它具有形状紧实、叶芽卷曲、肥胖圆润、叶底均匀、深绿色的特点。整体形状与螺旋体相似，被誉为“七泡有余香”。
安溪铁观音不属于绿茶
安溪铁观音不是绿茶，而是乌龙茶。它是十大传统名茶之一。它属于半发酵茶。它介于绿茶和红茶之间。它既有绿茶的香味，又有红茶的醇厚清爽。它一直被称为“茶之王”。
安溪铁观音具有外形紧实、叶芽卷曲、叶底均匀、色泽深绿色等特点。整体形状类似于螺旋体。冲泡后，汤的颜色是琥珀色的，闻起来像兰花。
安溪铁观音口感醇厚，是乌龙茶最好的，耐泡性强，被誉为“七泡有余香”，营养价值高。如果经常适量饮用，可以清心明目，去火降噪，增强人体抵抗力。