喝碧螺春建议使用玻璃或瓷杯,玻璃冲泡可以完美欣赏碧螺春的体型,瓷杯冲泡可以看到茶的形状和颜色,碧螺春冲泡最好选择山泉水,如果没有山泉水,井水也可以,最后选择自来水,冲泡约三到四次更换。
茶具选择
喝碧螺春要注意茶具的选择。建议使用玻璃或瓷杯。冲泡玻璃时,你可以完美地欣赏碧螺春的体型,观看碧螺春在水中缓慢伸展和游动的变化过程。它通常被称为“茶舞”。冲泡瓷杯时,你可以看到茶的颜色、香气和形状。
冲泡方法
碧螺春冲泡时最好选择山泉水。如果没有山泉水,井水也可以。最后,选择自来水。冲泡时,选择三到五克茶放入杯中,加入沸水。水温在85度到90度之间。切记不要用沸水冲泡。倒入沸水后,放置三到五分钟饮用。
品饮方法
喝第一泡茶时,饮用量不宜过大,最多不得超过总量的三分之二,以免茶叶太浓或太淡,影响口感。饮用后,加入沸水。大约三四泡后,茶的味道会慢慢淡化。这时,你可以把它换成新茶。
冲泡方法 品饮方法 茶具选择