茉莉花茶冲泡时,建议用玻璃冲泡,先冲泡2~3克茉莉花茶放入茶杯中,然后用90℃的沸水冲泡茶。第一泡茶应在3秒内倒出,冲洗茶中的污垢,第二泡茶喝,用盖子盖上茶,3分钟后打开。
茉莉花茶的泡法
从专业的角度来看,茉莉花茶适合用透明玻璃冲泡。冲泡茉莉花时,先将玻璃放在茶盘上,再取2~将3克茉莉花茶放入茶杯中,开始用开水冲泡。
冲泡茉莉花茶时,建议将水温控制在90℃左右,3秒内倒出第一泡茶,清除茉莉花茶中的污渍和灰尘。这一步叫洗茶。
然后将第二杯沸水倒入茶杯中,用盖子盖住茶,浸泡3分钟,然后打开茶盖。当茶盖打开时,人们会闻到浓郁的茉莉花香味,突然感到芬芳。
但此时不要喝茉莉花茶,喝茶前冷却一段时间,因为此时茶汤仍然很热,匆忙饮用会损害人体胃肠道粘膜,建议当茶汤温度降至75~80℃再喝,味道最醇厚最浓。
茉莉花茶的泡法