竹叶青和雀舌的区别

竹叶青与雀舌的主要区别如下：1、外形不同，竹叶青两头细中间宽，形状像竹叶，雀舌小巧精致，像鸟舌；2、竹叶青原料生产于峨眉山，雀舌有四川、贵州、福建等地。

外形不同

竹叶青外形扁平光滑，美观挺直，干净均匀，两端细中间宽，颜色翠绿，形状像竹叶，故名竹叶青。竹叶青茶汤的颜色一般清澈翠绿。雀舌茶小巧精致，形状分叉，形状像鸟舌，故名雀舌。雀舌茶汤橙黄亮丽。

原料不同

竹叶绿是四川十大名茶，仅在四川生产。是四川峨眉山竹叶绿茶有限公司的产品。原料是清明节只采摘的茶芽，分为三个等级：品味、冥想和论道。雀舌有多个产地，生产在四川、贵州、福建等地。使用的原料也是当地采摘的茶。

功效不同

竹叶绿能解毒利尿，具有良好的火效果，竹叶绿味醇厚动人，长期饮酒能解渴、湿痰，也能发挥美白雀斑的作用；雀舌含有大量维生素C，能发挥血液再生能力，能显著降低心肌梗死和糖尿病的风险，也能帮助恢复视力。