毛峰和毛尖的区别

毛峰和毛尖茶属于绿茶，有三种不同的产地、形状和味道。毛峰产地主要位于峨眉山、贵州等地，主要产地位于信阳。毛峰的绿色形状是黄色的，毛尖的绿色表面覆盖着小白色的毫米。酿造后，味道甜而醇厚，先苦后甜。

产地不同

毛峰的产地很多，主要产地是峨眉山、贵州遵义、武义等地。最著名的品种是黄山毛峰，位于中国十大名茶之一。毛尖的主要产地是河南省信阳市。信阳毛尖是最著名的毛尖品种，其他微山毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、白马毛尖也很有特色。

外形不同

毛峰和毛尖在外观上相似，但仍有细微差别。毛峰的形状更像是一根稍微卷曲紧密的电缆，绿色中有淡黄色；毛尖的形状比毛峰直，但电缆也很紧。毛尖的颜色最好是绿色的，茶叶表面覆盖着一层小白毫。

口感不同

毛峰和毛尖茶属于绿茶，都有绿茶的清新气息；但毛峰茶冲泡的茶汤嫩绿清亮，香气高，持久，饮用后甜醇厚。毛尖茶冲泡的茶汤浑身是绿色的，因为毛尖茶没有多少茶，溶解在茶汤中，毛尖茶汤先苦后甜。