毛尖的主要产地主要在河南省信阳市、贵州省都匀市、湖南省古丈县、湖南省岳麓山和广东省信宜市,其中最著名的是前三名。信阳毛尖茶色油润发亮,香气浓郁;都匀毛尖具有“三绿透黄”的特点;古丈毛尖小而多毫。
毛尖的主要产地
1、信阳产地
信阳毛尖原产于河南省信阳市。信阳地区山高势险。这里生产的鲜叶一般称为茶草、茶青、绿叶等。成品茶色泽油润发亮,香气清高,口感浓郁,耐煮耐泡。高档信阳毛尖甚至可以浸泡5到6次。
2、都匀产地
都匀毛尖产于贵州南部都匀市,是中国十大名茶之一,又称白毛尖和细毛尖。都匀毛尖外形纤细卷曲,茶汤香气浓郁,具有“三绿透黄”的特点
3、古丈产地
古丈毛尖产于湖南省武陵山区古丈县。茶叶原料为嫩芽叶,经精细加工而成,具有小而多毫的特点。2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志产品。2011年,“古丈毛尖”被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。
毛尖的主要产地