碧螺春之所以要用粗碗冲泡，是因为粗碗可以把碧螺春的味道冲泡得更甜，做出碧螺春最原始的味道和味道。用粗碗冲泡碧螺春时，先将粗碗烫一下，然后用茶匙将4~6g碧螺春放入粗碗中，倒入80~85℃开水冲泡，1分钟后即可饮用。
碧螺春用粗碗泡的原因
碧螺春之所以用粗碗泡，是因为用粗碗泡碧螺春可以让碧螺春的味道更甜更香。可以说，粗碗泡出了碧螺春最原汁原味的味道和味道。
碧螺春冲泡时，先将粗碗放入茶洗中，用刚煮好的沸水冲洗，然后将4~6g碧螺春用茶匙放入粗碗中，倒入80~85℃的开水冲泡，用茶匙快速搅拌茶汤，3秒钟后倒入茶汤，继续将开水注入粗碗中，1分钟后即可饮用。
碧螺春用粗碗冲泡后，会让人闻到一股特殊的花果香气，香气很浓。茶汤看起来橙黄清澈。虽然碧螺春的味道会有点苦，但可以很快融化，突出甜味。
碧螺春用粗碗泡的原因