大红袍饼茶冲泡前,用茶刀从饼茶中撬出一件大红袍,放在一边,然后将盖碗放入茶洗中,用刚煮好的沸水冲洗,然后用茶匙将之前撬好的大红袍放入盖碗中,用沸水冲泡,5秒钟后倒入茶汤,继续将沸水注入盖碗中,盖上盖子炖5分钟后即可饮用。
泡大红袍饼茶
大红袍饼茶冲泡前,用一只手按住大红袍饼茶,另一只手拿起茶刀,从饼茶边缘凹陷处插入内侧,然后放射性撬起茶刀,撬出一件大红袍放在一边等待冲泡。
然后将盖碗放入茶洗中,打开盖子,倒入刚煮好的沸水,然后盖上盖子,用沸水倒入盖碗中。或者将盖碗放入玻璃茶洗涤中,倒入适量的水,然后将玻璃茶洗净,放在电茶炉上煮沸。
将盖碗烫洗干净后,用茶匙将之前撬好的红袍放入盖碗中,用沸水冲泡,用茶匙轻轻搅拌,5秒钟后倒出茶汤,然后继续往盖碗中注入沸水,盖上盖子炖煮,5分钟后即可饮用。
大红袍饼茶的泡法