1、冲泡薄荷叶的水温不宜过高,水温在80℃以下;2、投茶,准备玻璃茶杯,方便冲泡时更好地品尝茶叶,准备三四片薄荷叶;三、冲泡温杯后,先将三分之一的沸水倒入杯中,浸泡薄荷叶,再注入沸水至七分钟满,静置2~5分钟即可饮用。
茶水
冲泡薄荷叶的水温不宜过高,水温在80℃以下。当高温下,薄荷叶中所含的营养物质会迅速沉淀。如果温度过高,薄荷叶会被浸泡,叶子中所含的营养物质会被破坏,冲泡出来的茶汤会变黄变涩。
投茶
准备玻璃茶杯,方便冲泡时更好地品尝茶叶,准备三四片薄荷叶。薄荷叶中所含的薄荷油和薄荷醇对人体有很强的麻痹作用。不能冲泡太浓的薄荷水,可以根据个人喜好适当调整。
冲泡
用沸水冲泡茶具,消毒异味,放入薄荷叶,先将三分之一的沸水倒入杯中,托住杯底轻轻摇动茶杯,将茶浸泡在茶中,注入沸水至7分钟,静置2~5分钟即可喝汤。
投茶 茶水