制作葡萄柚茶时，先用清水清洗葡萄柚，然后用剥皮刀将葡萄柚表面的黄色皮肤切掉。然后用刀将葡萄柚皮切成细丝，用盐反复摩擦3次，在盐水中浸泡8~10小时。然后去除葡萄柚肉上的白色部分和种子，放入容器中，放入冰箱冷藏，使葡萄柚茶不苦。
煮柚子茶的方法
煮柚子茶时，先用清水冲洗柚子，然后用盐擦洗柚子皮表面，然后用清水冲洗柚子，然后用剥皮刀切掉柚子表面的黄皮，避免切掉白色部分。
接下来，用刀将葡萄柚皮切成细丝，用盐反复摩擦3次，在盐水中浸泡8~10小时。同时，去除葡萄柚肉上的白色部分和种子，放入容器中，放入冰箱冷藏。
然后在锅里加水，加入适量的冰糖。冰糖煮沸后，加入葡萄柚皮和葡萄柚肉煮10分钟。当葡萄柚皮煮至半透明时，用小火继续煮30分钟。茶汤粘稠后，倒入容器中，加入蜂蜜搅拌均匀。
柚子茶的熬制方法