冲泡花茶分为以下步骤:1、首先选择陶器或瓷器的茶具,浸泡的水主要是纯水,用热水清洗几次茶;2、将花茶放入杯中,倒入85~90度左右的水,炖30秒后倒茶汤再倒水;3、打开茶盖,先用鼻子闻闻香味,然后慢慢喝。
洗杯
冲泡花茶前,一般选用陶瓷茶具或玻璃茶杯。冲泡的水主要是矿泉水或纯净水,使茶汤味道更好。首先,用热水反复冲洗茶具,以去除里面的杂质,达到温杯的效果。
洗茶
有些成品的花茶表面难免会有一些灰尘和细菌,可以先取3~4朵花茶放入茶具中,倒入85朵~大约90度的水,让它炖30秒,倒茶汤,然后再倒水,这样你就可以温暖茶,但也可以让香味更浓,然后盖上茶盖炖约2分钟。
品茶
花茶冲泡一会儿后,你可以打开茶盖,先用鼻子闻香味,可以沿着香气深呼吸,感受香气对人的快乐,然后小口喝,但不要立即吞下,可以停留在嘴里,慢慢吞下后品尝味道。
品茶 洗杯 洗茶