1、茶叶质地好,质地干燥,含水量少,含水量差,容易出水;2、香气,优质茶香气浓郁醇厚,劣质茶会散发出强烈的异味或霉味;3、茶汤,品质好的茶汤清澈透明,无杂质,品质差的茶汤浑浊暗沉。
看质地
买茶取决于质地。由于茶叶的干燥处理,质地干燥,含水量很少,一碰就折叠。劣质茶叶含水量高,即使捏一下也会出水。
看匀整
买茶需要看均匀,优质的茶形均匀,杂质不多,条条紧结。劣质茶的形状比较细,杂质比较多,条条松散。
闻香气
购买茶叶时,你需要闻到香气。优质茶叶香气浓郁醇厚,无杂味或霉味,让人感觉非常舒适。劣质茶叶会散发出强烈的异味或霉味,让人感到不舒服。
看茶汤
买茶需要看茶汤。优质茶冲泡后,茶汤清澈透明,无杂质,非常纯净。劣质茶冲泡后,茶汤浑浊暗沉,不太透明,含有大量杂质。
品口感
购买茶叶需品的味道,虽然优质茶冲泡后有苦味,但融化非常快,取而代之的是一种甜味的感觉。劣质茶冲泡后苦味较浓,长期不融化。
品口感 看匀整 看茶汤 看质地 闻香气