高温冲泡会导致蜂蜜中的活性物质失去活性；空腹喝酒和长时间空腹喝酒会让人感到恶心；过量饮酒和过量摄入蜂蜜水会导致肥胖；睡前饮酒会导致体内糖摄入过多；饭后喝蜂蜜水，饭后立即喝蜂蜜水会增加身体负担。
高温冲泡
喝蜂蜜水时，避免高温冲泡。蜂蜜富含活性物质。如果用高温水冲泡蜂蜜，蜂蜜中的活性物质会失去活性。因此，人们在饮用蜂蜜水时，最高冲泡温度不应超过60℃。
空腹饮用
禁止空腹饮用蜂蜜水。蜂蜜富含多种酸性物质。长期空腹饮用会使人感到恶心和呕吐。因此，早餐后30分钟和睡前1~2小时是饮用蜂蜜水的最佳时间。
过量饮用
避免过量饮用蜂蜜水。蜂蜜中含有70%以上的单糖，如葡萄糖和果糖。虽然单糖与其他糖相比不容易转化为脂肪，但过量摄入也会导致肥胖。
睡前饮用
睡前不要喝蜂蜜水。蜂蜜水中的单糖被人体吸收后，会导致体内糖分过高，使人经常感到头晕，容易引起口腔问题。
饭后饮用
饭后不要喝蜂蜜水。饭后，人体处于全负荷运行状态。如果饭后立即喝蜂蜜水，会增加身体负担。正确的方法是饭后1~2小时后喝。
与葱同食
饮用蜂蜜水时，避免与洋葱一起食用。如果将蜂蜜水与洋葱、洋葱、洋葱苗等洋葱一起饮用，会扰乱人的消化功能，引起一系列不适。
与糖同食
喝蜂蜜水，避免和糖一起吃。蜂蜜水富含单糖。如果你一起吃蜂蜜和糖，或者和含糖量高的食物一起吃，你体内的糖会翻倍，让人发胖。
用金属杯冲泡
饮用蜂蜜水时，避免用金属杯冲泡。蜂蜜是酸性的。冲泡时不要使用金属容器，以免与金属接触时蜂蜜氧化，产生铁、铅、锌、铝等游离金属元素，破坏蜂蜜的营养成分。
与豆腐同食
喝蜂蜜水时，不要和豆腐一起吃。豆腐尝起来又甜又冷。与蜂蜜一起食用容易导致腹泻。此外，蜂蜜中富含酶，会与豆腐中的各种矿物质、植物蛋白质和有机酸发生不良化学反应。
与韭菜同食
喝蜂蜜水时，不要和韭菜一起吃。韭菜富含维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁、锌等离子氧化，使蜂蜜水失去原有功能，对人体产生不良反应。
与糖同食 与葱同食 与豆腐同食 与韭菜同食 用金属杯冲泡 睡前饮用 空腹饮用 过量饮用 饭后饮用 高温冲泡